Dicas

*Para apreciar seu bolo no dia seguinte, logo após a festa armazene-o na geladeira.

*Frite os salgados descongelados, o óleo(quente) deve
 cobri-los,desaconselhável congelá-los novamente, 
mas se for o caso, congele-os separadamente em um
tabuleiro, após isto, coloque-os em saquinhos.

*No caso de Kibes , Croquetes,Bolinhos de Aipim, Bolinhos de Bacalhau devem ser fritos congelados, sempre poucos.

*Salgadinhos assados(pois já estão prontos para consumir) deverão ser colocados no forno convencional (deixe o forno aquecer bem, desligue  e coloque seus assadinhos descongelados em tabuleiros somente para aquecer) evite levá-los ao microondas  , mas caso vá aquecê-los no microondas , deve levá-los descongelados, sempre aos poucos tendo cuidado para não ressecá-los ao aquecer demais(Potência do Microondas sempre Média, nunca Potência Alta.*Serve Também p/ Mini-pizzas.) As Mini pizzas também pode levá-las no forno convencional ou forninho elétrico, descongeladas para aquecer.

*As empadas  e o pastel de forno deverão estar descongelados,  devem ser aquecidas no forno convencional  já pré-aquecido , deixar por + ou - 5 a 8 min.Não deixar por muito tempo pois já estão prontas. Evite aquecê-las no microondas  pois elas perdem sua  textura.